mariel_98 (mariel_98) wrote,
mariel_98
mariel_98

Categories:

Происхождение абрикоса и его полезные свойства . . .

Происхождение абрикоса


Первоначальная зона обитания растения – горы Тянь-Шаня. Первыми окультурили абрикос китайцы
– более 4 тыс. лет назад. Через Среднюю Азию и Персидскую империю золотые плоды попали в Средиземноморье, где были приняты с восторгом. Римляне дали абрикосу его нынешнее название,
которое переводится как «сокровище». Ведь абрикос поспевает раньше прочих садовых фруктов.

Ещё Древняя Русь знала абрикос, но только в сушёном виде. В XVII веке два абрикосовых дерева появились в саду царя Алексея Михайловича. Бояре и монахи пробовали сажать абрикосы
в своих владениях. Но эти попытки чаще всего заканчивались неудачей. Цветочные почки южного дерева
не выдерживают холодов. Они гибнут уже в середине зимы. Не выдерживают морозов молодые деревца. Долгое время в России росли лишь полукультурные сорта абрикоса с маленькими кисловатыми плодами.




Абрикос «Краснощёкий» устойчив к болезням


Описание растения

Абрикосовое дерево вырастает до 8 м. Густая крона образована множеством ветвей.
Листья у разных сортов могут быть в форме овала, круга, сердечка, но во всех случаях
имеют острый кончик.

Цветёт дерево в марте-апреле, большими одиночными цветками белого и розового цвета.
Абрикос – близкий родственник персика и розы. Поэтому цветы его очень красивы и ароматны.


Мясистые плоды дерева созревают в августе. Вес каждого фрукта 3-18 г.
Цвет плода зависит от сорта абрикосов. Фото представляют различные оттенки спелых плодов:

белый;
бледно-жёлтый;
ярко-жёлтый;
оранжевый:
оранжево-красный;
красный;
чёрный.

Плод содержит одну твёрдую косточку. Ядро косточки у многих сортов абрикосов съедобно.

Самые близкие «родственники» растения – персики и сливы. «Двоюродными братьями» ботаники считают миндаль, малину, оливки, кофе и манго.





Абрикос “Триумф северный” приносит крупные оранжевые плоды со сладкой мякотью


Чёрный абрикос

Садоводы, увлекающиеся необычными сортами, не оставят без внимания гибрид алычи и абрикоса.
Подобные деревья возникли в Средней Азии и Закавказье из-за самопроизвольного скрещивания
фруктовых деревьев двух разных пород. Долгое время считалось, что чёрный абрикос не может расти
в условиях Средней полосы России.





Абрикос черный бархат даёт хорошие урожаи мелких сладких плодов

Первые опыты с деревом ставил Мичурин, и ему удалось вывести первые зимующие в России экземпляры. Морозоустойчивые гибриды чёрного абрикоса вырабатывались путём множественных скрещиваний
с обыкновенным абрикосом, сливой, тёрном, алычой. В итоге выедено несколько новых сортов:

«Мышонок». Успешно выживающий в Подмосковье сорт абрикоса. Фото представляеткарликовые деревца
с небольшими кисло-сладкими плодами. Они вырастают и плодоносят даже в помещении, в кадках;
«Чёрный бархат». Зимостойкое дерево, но в суровые зимы требует укрытия.
Даёт хорошие урожаи мелких сладких плодов;

«Кубанский чёрный». Плодоносит реже обычных сортов.
Приносит мелкие сладкие плоды с лёгкой кислинкой. Может перенести умеренную зиму.
но в сильные морозы страдают цветочные почки и
цветочные почки и молодые ветки.
Новые сорта чёрного абрикоса можно сажать в Подмосковье. Уход за ними такой же,
как за обычными морозоустойчивыми разновидностями

Свойства абрикоса

Природа неслучайно снабдила абрикос соблазнительными для человеческих рецепторов вкусом и запахом.
В сладких плодах множество полезных компонентов:


пектин;
декстрин;
инулин;
фруктовые кислоты;
витамин C;
провитамин A;
калий;
кремний;
натрий.


Абрикосы укрепляют иммунитет, особенно у пожилых людей, беременных женщин, детей.
Они восполняют дефицит железа при анемии. Употребление свежих и сушёных плодов улучшает
состояние здоровья при таких заболеваниях, как:

сердечная недостаточность;
гипертония;
желудочные заболевания;
нервный стресс;
скрытые отёки.




Абрикос Медовый выведен в условиях холодного уральского климата

Целебные и вкусовые качества плодов с начала XX побуждали селекционеров работать
над выведением холодостойких сортов, доступных россиянам.



https://kursi-floristiki.ru/frukty/sorta-abrikosov.html
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments