Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

лето, ромашки, девушка, солнце

Июньский ветерок .




К картине В. Жданова Июньский ветерок

А сегодня ветер в травах загулял,
Раскачал ромашки на лугу,
Ароматы пряные смешал,
Растревожил яблоню в саду.
Прошумел листвою в Тишине,
Сквозняком прошёлся по сеням,
Занавеску лёгкую в окне
Дуновеньем быстрым приподнял.
Мальву, колокольчики, кипрей,
Клевер розовый, да синий василёк,
Всё благоухание полей
Собирает летний ветерок.

Вот она - июньская пора,
Долгожданные и солнечные дни,
Бесконечность неба и жара,
И ещё пол-лета впереди!

А в моём саду так хорошо!
Сквозь сплетенье грушевых ветвей
Луч скользит янтарно-золотой
Растекаясь кружевом теней.
Приходите в гости! Я для Вас
Соберу клубнику по утру,
Так приятна ягодная сласть
К свежему парному молоку...


лето, ромашки, девушка, солнце

ГНОМ И ЗВЕЗДА . . .









https://www.hobobo.ru/stihi/stihi-pro-gnomov/

Гном решил построить дом
Как-то раз, весенним днем,
На опушку вышел Гном.
Посмотрел вокруг потом
И сказал — «Построим дом».

Здесь береза, три сосны
И шиповника кусты,
Между них и будет дом
Чистый, светлый и с крыльцом.

Посажу вокруг цветы
И смородины кусты.
Только, как построить дом,
Ведь я маленький, я Гном.

Позову-ка я друзей
Зайца, мышку и гусей,
И синичку позову,
Белку тоже приглашу.

Дружно мы построим дом
Будем жить все вместе в нем.
Так подумал Гном-малыш
И позвал подругу мышь.

А…
vrudenko



Гном и Звезда
У речки стоял удивительный домик.
В том домике жил удивительный гномик:
До пола росла у него борода,
А в той бороде проживала Звезда.

Не знал ни забот, ни тревог этот гном.
Звезда освещала собою весь дом,
И печку топила, и кашу варила,
И сказки ему перед сном говорила…

И гном с восхищеньем чесал в бороде,
Что было, конечно, приятно Звезде.
Кормилась она только крошками хлеба,
А ночью гулять улетала на небо.

Так шли потихоньку года и века…
Но кончилась в доме однажды мука.

И гном, распростившись с насиженной печкой,
С рассветом отправился в город за речкой.
А в городе том не носили бород…
— Ха-ха! Хо-хо-хо! -стал смеяться народ.

— Вот чучело! — каждый ему говорил.
И гном испугался. И бороду сбрил.

И на пол упала его борода.
И тут же его закатилась Звезда.

У речки теперь есть обычнейший дом.
Живет в этом доме обычнейший гном.
Опять отросла у него борода.
Но больше к нему не вернулась Звезда.


Андрей Усачев

Гномик – символ   доброты  .
https://www.hobobo.ru/stihi/stihi-pro-gnomov/



лето, ромашки, девушка, солнце

Буженина на праздничный стол ...

Давно   обратила   внимание  на  этот  рецепт ...  И  сразу  же  загорелась

его   опробовать  , но    к  сожаленью  так  и  не  собралась ... Впрочем  всё ещё

надеюсь    осуществить   ,   освоить    этот    кулинарный   шедевр .

Впереди    нас  ждёт   ещё   много   Дней  Рождений   и    праздничных   дней ...








https://youtu.be/S1LND2OlPFU
лето, ромашки, девушка, солнце

Когда народ един ... Русские праздники и традиции . . .




Мне всегда очень нравились наши русские праздники, традиции, обычаи.

На Руси много красивых праздников. Они всегда объединяли наших людей. Особенно широко они отмечались в сёлах и в деревнях.
Как же я любила раньше эти праздники, особенно Пасху, Троицу. У бабушки собиралось всегда много гостей.
К  праздникам  готовились заранее. Намывали и натирали до блеска полы , стирали скатерти, салфетки и занавески.
Чистили и выбивали в доме все коврики. До  блеска  начищали  большой  медный  самовар , а также  чугунки и сковородки .
Для гостей готовили праздничный обед. Взрослые наряжались к их приходу. Нас, детей, также нарядно одевали,причёсывали,
заплетали в косички новые ленты.


Мы очень ждали этих праздников. Для гостей готовили много всего вкусного. Доставали из погреба соленья с душистой приправой: красные и зелёные помидорчики, хрустящие огурчики, маринованные грибы и квашенную капусту с мочёными яблоками.
Домашние наливки , брусничный морс. Готовили в русской печи вкусные, наваристые щи со свининой или же лапшу с курицей.
Варили рассыпчатую картошку с топлёным маслом в чугунке. Доставали свои домашние окорока из свинины, а также сало из погребка.
Чай заваривали всегда с сушёными ягодами из малины, земляники ,черники и чёрной смородины . А какое было вкусное
домашнее варенье!  Клубничное, вишнёвое , яблочное, земляничное. А мне больше всего нравилось из земляники с черникой.
К празднику бабушка пекла самые вкусные пирожки с разными начинками: с капустой, с рисом, яйцом и грибами с лучком,
с творогом и изюмом, с вишней , с яблоками и с черникой.

Накануне вербного воскресения мы со старшими ребятами ходили в лес за вербой , а на Троицын день за веточками молодых берёз. Заходили в церковь. Там собирались, как обычно все знакомые односельчане,которых было невозможно было узнать .
В  такие праздничные дни люди преображались. Все лица казались особенно красивыми и светлыми, одухотворёнными.
И все они выглядели по- праздничному нарядно. В церкви же всё было величественно, таинственно и очень торжественно.
Вся позолота на иконах блестела и сияла. Яркое пламя от многочисленных свечей отражалась на ликах икон. От огня было тепло и ярко.

Я не особенно вникала в смысл традиционного церковного ритуала праздника, а больше прислушивалась к красивому пению хора!
Ах, какое это было прекрасное пение! Какие необычайно чудесные, красивые голоса!!! Акустика великолепная.
Вообщем я всегда ощущала там настоящую праздничную атмосферу. Не сказать, чтобы я была такой уж праведной христианкой, нет!
Я если честно признаться, до сих пор не знаю ни одной молитвы наизусть. Но мне всегда нравилось народное единство, народный дух
и наши замечательные русские традиции, которые всегда сплачивали наш народ.

ЧУВСТВО ЕДИНЕНИЯ С НАРОДОМ, ЧУВСТВО ПРИЧАСТНОСТИ К ОБЩЕЙ ИСТОРИИ, К СВОЕЙ РОДНОЙ ЗЕМЛЕ ,
К СВОИМ ДАЛЁКИМ ПРЕДКАМ. ОЩУЩЕНИЕ СИЛЫ ДУХА, СВОБОДЫ, ЛЮБВИ И ВЕРЫ В СВОЙ НАРОД, В СЕБЯ.


ВЕРОНИКА   КРЫЛОВА .


https://stihi.ru/2016/01/12/11532
листва, букет, весна, цветы

Нежные творожные рогалики к чаю

С детства    люблю  всё   творожное :  глазированные сырки, запеканки и сырники,

творожное  печенье  и творожные колечки  , творожные булочки с изюмом  и рогалики ,

поэтому  нашла интересный  рецепт  творожных   рогаликов  : 





Нежные, вкусные, слоеные творожные рогалики - идеальная выпечка к чаю.

Готовятся легко и просто, а результат всегда радует.


Приятного аппетита!
#рогалики #творожныерогалики #створогом #печенье #выпечка #kitchenice


Ингредиенты: 200 г творога

70 г сливочного масла

40 г сахара

120-130 г муки

0,5 ч соды + лимонный сок

Тесто необходимо охладить в холодильнике в течении 30-40 минут.


Выпекать 20-25 минут при 180 С. ______________________________



https://youtu.be/T5ug2GfWL14
листва, букет, весна, цветы

Ах, мадам ! Вам идёт быть счастливой . . .




Ах, мадам! Вам идёт быть счастливой,

Удивлённой и нежной такой,

Безмятежной, свободной, красивой,

Вам неведомы лень и покой.

Окрылённой прекрасной мечтою,

Позабывшей печали и боль,

Сердцем любящей, словом, душою,

Ну, а слёзы… ведь это лишь соль.

Пресно жить — тоже вроде не в радость,

И не сахар бывают деньки,

Что же нужно — пустяк, капля, малость,

Чтоб горели в глазах огоньки!

Чтобы губы несмело шептали,

Чтоб стучали сердца в унисон,

Даже можно немного печали,

Только чтоб был в печали резон.

Чтоб дожди обходили сторонкой,

Чтоб играли ветра в волосах,

Чтобы нитью хрустальной и тонкой

Вам на плечи ложилась роса.

Вырастали деревья большими,

Утекало немало вод,

И глаза оставались такими,

И высоким был неба свод…


© Лариса Рубальская
лето, ромашки, девушка, солнце

Блажен, кто ровню по уму себе нашёл . . .




Блажен, кто ровню по уму
Себе нашел, живет по средствам,
Не сожалеет с малолетства
О том, что не дано ему,

Кто рад хозяйству своему,
Не ищет знатного соседства,
Не ждет случайного наследства,
Не смотрит без конца в суму.

Не лезет кто в дела чужие,
Надежды строит лишь простые -
Кто сам себе и царь и прах.

Не ест он хлеба на чужбине,
Не поклоняется гордыне,
Не остается на бобах.


Дю Белле.
Художник Павловец Александр
листва, букет, весна, цветы

ПРИНЦЕССА . . .

Принцесса

Она была принцессой и ждала, когда к ней в двери постучатся принцы. Во снах она блистала на балах, и был сражен непобедимый рыцарь её невероятной красотой, но был отвергнут, ведь она - принцесса.

Она любила сны свои за то, что жизни они были интересней.

А в жизни было скучно: за окном щербатились ряды многоэтажек, и небо было светло-серым днём, а ночью небо было цвета сажи. И не было ни принцев, ни балов. Был счёт за жкх и скучный офис, вчерашний суп, позавчерашний плов, и надпись "Машка дура" в лифте "otis".

Ещё был надоедливый сосед. Он каждый день встречал её с работы. Он нёс ей то конфеты, то букет, то мишку тедди, то ещё чего-то. Её он этим сильно раздражал, ведь был совсем он не похож на принца.

А мать твердила ей: "пора рожать! Тебе ещё чуть-чуть, и стукнет тридцать! Вот, присмотрись, сосед в тебя влюблен. Переставай уже его динамить".

Как объяснить, что принцем не был он своей совсем не королеве маме?

И вот однажды ей приснился сон, в том сне она томилась в тёмной башне, а башню охранял большой дракон, свирепый, огнедышащий и страшный. И сотни принцев шли её спасти, но ни один не смог сразить дракона. Она его молила: отпусти! Но зверь был глух к мольбам, был непреклонным.

И тут у башни появился он. Сосед с букетом, мишкой и конфетой. И почему-то пал пред ним дракон. И башня стала маленькой и светлой квартирой на четвёртом этаже. За окнами бирюзовело небо.

Она, проснувшись, не могла уже сказать, что принцем этот парень не был.

Короче, завертелось-понеслось: букеты-мишки, загс, довольна тёща. Про рыцарей ей больше не спалось, и стали дни теперь реальней ночи.

Балы теперь гремели без неё, а принцы не о ней слагали песни.

Мораль такая: чтобы жить своё, приходится убить в себе принцессу.


Мальвина Матрасова


https://zen.yandex.ru/media/matrasova/princessa-5ffd97b9d65541786b27f414